سماور یا چای ساز؟ کدام رو بخرم و چرا؟

Rate this post

بیشتر خانه های ایرانی در گوشه اشپزخانه و حتی در گوشه نشیمن سماوری به وسعت خاطرات کودکی فرزندان ان خانه دارند. این روزها هر کسی با دیدن سماور ذوق میکند و یاد مادربزرگ خود می افتد.

خرید بلیط آنلاین
Rate this post

 سماور:

سماور

بیشتر خانه های ایرانی در گوشه اشپزخانه و حتی در گوشه نشیمن سماوری به وسعت خاطرات کودکی فرزندان ان خانه دارند. این روزها هر کسی با دیدن سماور ذوق میکند و یاد مادربزرگ خود می افتد.

سماور معمولا از جنس اهن, مس, برنز, نقره و طلا ساخته می شود که شامل بدنه, پوشش, دسته،تهویه بخار ، کلید ، زنگ ، درب، مخزن  و قوری می باشد.سایز ها و طرح های سماور متفاوت است و در طول زمان تغییراتی داشته است.

بیشتر سماور ها بزرگ هستند و مخزن بزرگی دارند تا بتوانند اب داغ را نگهداری کنند. سطح بالایی سماور یک صفحه مسطح است که سوراخ هایی برای خروج بخار اب روی ان تعبیه شده اند و قوری روی آن قرار می گیرد.

دو خصوصیت سماور:

  1. می توان همیشه از اب داغ برای اضافه کردن به چای استفاده کرد.
  2. می توان سماور را با حرارت کم ساعت ها تنها گذاشت و مطمین بود که نه تنها اب داخل سماور داغ است بلکه قوری روی ان نیز گرم است.سماور های امروزی اغلب گازی و بعضی از انها هم گازی و هم برقی هستند.

چای ساز:

چای ساز

دم کردن چای وقتی که از چای ساز استفاده می کنید بسیار اسان و بی دردسر است. این دستگاه جوری طارحی شده است که هر زمان که دوست داشته باشید می توانید یک استکان چای را به سرعت و سهولت اماده کنید. با چای کیسه ای دستگاه قابلیت دم کردن عالی را ایجاد می کند.

  • اول اب را مثل کتری برقی به جوش می اورد. المنت به کار رفته در این دستگاه که در داخل کتری قرار گرفته است باعث می شود اب زود از وقتی که در کتری برقی قرار دارد به جوش اید.
  • زمانی که اب جوش امد زنگ میزند و این نشان می دهد که چای باید اضافه شود. دیواره های چای ساز جوری تعبیه شده اند که چای در دمای بهینه قرار داشته باشد و دم بکشد. چای ساز ها برقی هستند.

چگونه یک چای ساز خوب پیدا کنم؟

  • دهنه کتری گشاد باشد تا ریختن اب داغ توی قوری یا استکان راحت شود.
  • تنظیمات مختلف دما برای دم کردن انواع چای و دمنوش وجود داشته باشد.
  • دیواره ها بسیار مهم اند که از سوختگی جلوگیری کنند.
  • سرعت داغ شدن مهم است.
  • جنس استیل بهتر از پلاستیک است.
  • پایه جدا شدنی برای ریختن راحت اب

انتخاب سخت است:

  • برای انتخاب اینکه کدام یک بهتر است و بیشتر به درد می خورد بستگی به سبک زندگی خریدار دارد.

چای ساز:

  • زمان دم کردن چای و اماده شدن با چای ساز کمتر است.
  • تمیز کردن چای ساز به مراتب از سماور اسانتر است چون با هر بار استفاده می شود کتری و قوری ان شسته شود.
  • چون وقتی اب جوش بیاید زنگ میزند شما می توانید با خیال راحت به کار های دیگرتان برسید تا زمانی که صدای زنگ را بشنوید.
  • تنظیمات دمای مختلف برای انواع چای ها و دمنوش ها به شما کمک زیادی می کند.

سماور:

  • سوخت گازی دارد و هزینه برق را بالا نمی برد.
  • دم کردن چای با سماور زمان بیشتری می برد اما کیفیت بیشتری هم خواهد داشت.
  • چون اغلب سماور روشن است و اب جوش است همیشه می توانید از اب جوش ان برای پخت غذا و دسر خود از ان استفاده کنید.
  • وجود بخار اب که از بالای سماور بیرون می اید برای بعضی کاربرد ها مانند بن ماری کردن پودر ژلاتین یا شکلات قابل استفاده است.
  • حالا شما بگید سماور یا چای ساز؟!

 

جهت مقایسه مدل های مختلف سماور و چای ساز از فروشگاه اینترنتی دلتا کالا بازدید نمایید.

www.deltakala.com

بازدید: 2057


دیدگاه به سماور یا چای ساز؟ کدام رو بخرم و چرا؟

  • ممنون از مطالب مفیدتون
    میخواستم بپرسم انتشار مطالب شما در فضای اینترنت اشکالی نداره؟؟
    ممنون میشم پاسختون را به بنده ایمیل بفرمایید.
    ممنون
    یا علی

    جعفر ۱۳۹۵-۰۶-۱۰ ۵:۳۵ قبل از ظهر پاسخ

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

error: کپی برداری ممنوع
در حال بارگذاری